Vegane Pasta alla panna

Zutaten von Vegane Pasta alla panna

1. of Blumenkohl.
2. of Knoblauchzehen.
3. of Hafermilch (oder andere Milch-Alternative).
4. of Gemüsebrühe.
5. of Avocadoöl.
6. of italienische Kräuter.
7. of Zitrone.
8. of Hefeflocken.
9. of Salz und Pfeffer.
10. of Nudeln nach Wahl.

Anleitung Vegane Pasta alla panna

1. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und diese zusammen mit den ganzen Knoblauchzehen in heißem Avocadoöl einige Minuten sautieren, bis sie etwas Farbe angenommen haben..
2. Mit der Milch und der Brühe aufgießen, die Gewürze, Hefeflocken und den Saft der Zitrone hinzugeben und für 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen..
3. In der Zwischenzeit Nudeln kochen. Die Sauce fein pürieren, abschmecken und mit den Nudeln vermischen..

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