Arrange zucchini slices in a single layer on a plate lined with paper towels.
Working in batches, dredge zucchini slices in flour mixture, shaking off excess.
Dip in egg mixture, allowing excess drip, and dredge in.
Zutaten von Zucchini Chips 🥒
- of Zucchini.
- of Olivenöl.
- of Tomaten.
- of Meersalz.
- of Kräuter.
- of Benötigte Küchengeräte.
- of Pürierstab oder Küchenblender.
- of Dörrapparat.
Anleitung Zucchini Chips 🥒
- Zucchini und Tomaten waschen und trocken tupfen..
- Anschließend die Tomaten mit etwas Olivenöl, Meersalz und den Kräutern in den Blender geben und zu einer sämigen Marinade pürieren. Die Zutaten variieren je nach Menge und Geschmack..
- Die Zucchini in feine Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Gitter des Dörrapparates verteilen..
- Die Zucchini mit einem Marinierpinsel mit der Tomatenmarinade gleichmäßig bestreichen..
- Den Dörrapparat auf ca. 70°C stellen und die Zucchini für ca. 5 Stunden darin dörren..
- Nun sind sie fertig..
- Guten Appetit. 😋.
Watch Us Make Zucchini Chips Pat zucchini with paper towels to draw out excess moisture. In a large bowl, toss zucchini with oil then toss in ranch seasoning, oregano, salt, and pepper. Place in a single layer on baking sheets. Line a baking sheet with a silicone mat; coat generously with cooking spray. Arrange on the baking sheet in a single layer; coat.
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