Olivenpaste/Tapenade Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Alle Zutaten in einem Zerkleinerer miteinander vermischen und in Gläser füllen. You don't need to use anchovies to make a delicious tapenade; try this recipe for Kalamata olive tapenade that includes capers, garlic, and lemon juice.

Zutaten von Olivenpaste/Tapenade

  1. 1 of Knoblauchzehe.
  2. 1 of rote Chilischote.
  3. 100 g of schwarze, entsteinte Oliven.
  4. 1 EL of Pinienkerne.
  5. 1 EL of Kapern.
  6. 3 EL of Olivenöl.
  7. 1/2 TL of Zitronensaft.
  8. of schwarzer Pfeffer.
  9. 1 of Knoblauchzehe.
  10. 100 g of grüne, entsteinte Oliven.
  11. 1 EL of Cashewkerne.
  12. 1 EL of Kapern.
  13. 1 EL of Tomatenmark.
  14. 3 EL of Olivenöl.
  15. 1/2 TL of Zitronensaft.
  16. of schwarzer Pfeffer.

Anleitung Olivenpaste/Tapenade

  1. Die Knoblauchzehe für die Herstellung der schwarzen Olivenpaste schälen, fein hacken und in den Multizerkleinerer geben..
  2. Die rote Chilischote abwaschen, entkernen, in Streifen schneiden und ebenfalls in den Multizerkleinerer füllen..
  3. Die schwarzen, entsteinten Oliven, die Pinienkerne, die Kapern, das Olivenöl sowie den Zitronensaft in den Zerkleinerer geben und alle Zutaten zu einer feinen Paste mixen..
  4. Die Tapenade aus schwarzen Oliven mit schwarzem Pfeffer abschmecken und in ein verschließbares Glas füllen. Gekühlt ist Tapenade mehrere Wochen haltbar..
  5. Die Knoblauchzehe für die Herstellung der grünen Olivenpaste schälen, fein hacken und in den Multizerkleinerer geben..
  6. Die grünen, entsteinten Oliven, die Cashewkerne, die Kapern, das Tomatenmark, das Olivenöl sowie den Zitronensaft in den Zerkleinerer geben und alle Zutaten zu einer feinen Paste mixen..
  7. Die Tapenade aus grünen Oliven mit schwarzem Pfeffer abschmecken und in ein verschließbares Glas füllen. Gekühlt ist Tapenade mehrere Wochen haltbar..
  8. Tapenade schmeckt köstlich zu Brot z. B. als Apéro, aber auch als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse..

This olive tapenade recipe takes ten minutes to whip up and is make ahead easy! vegan gluten free. Olive tapenade is a great spread to serve with crackers for an easy appetizer. Tapenade is a rich soft paste made of olives, capers, anchovies, with a variety of flavourings such as garlic, mustard, basil and parsley. Tapenade can be made with black or green olives, each having the. Rezept für Tapenade (Olivenpaste) auf Essen und Trinken.

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